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  1. 96:名無しさん@涙目です。(神奈川県):2011/12/08(木) 21:34:39.93 ID:BBJIIm400
    つゆは桃屋の「特級」。
    原材料はしょうゆ(本醸造)(小麦を含む)、かつおぶし、砂糖、みりんのみ


    http://www.momoya.co.jp/products/detail/momoyanotuyu_tokyu.php

    調味料はYOUKI化学調味料無添加のガラスープ


    http://youki.jp/youki/7.1/112009/

    ごま油は九鬼ヤマシチ純正胡麻油


    http://www.kuki-info.co.jp/cgi-bin/products/detail.php?id=2

    この3つは俺のマストアイテム。

    同じ調理でも味がワンランク上がる。

    どれもすごいけど、九鬼のごま油は一度使うと黄色いキャップの奴は
    二度と使えなくなるほどのすごさ。